茉莉香米加入泰航機餐 向世界推廣優質米

【本報訊】泰國國際航空公司與Chaipattana基金會簽署諒解備忘錄,使用「Chan Ka Phak」茉莉香米為飛機上的頭等艙和商務艙乘客準備餐點,幫助農民將優質茉莉香米傳播到世界各地。

泰國國際航空公司執行長透露,Chaipattana基金會獲皇家批准與泰國國際航空公司簽署了關於銷售「Chan Ka Phak」茉莉香米的諒解備忘錄,Chaipattana基金會將「Chan Ka Phak」茉莉香米出售給泰國國際航空,作為泰國國際航空飛機頭等艙和商務艙乘客及其他活動的食品。

包括Chaipattana基金會的其他適足產品,如新鮮蔬菜,泰國國際航空公司將支持並向泰國和外國客戶推廣Chaipattana基金會的產品。出售「Chan Ka Phak」茉莉香米的諒解備忘錄期限為2年,雙方共同支持並幫助農民用精細化方法種植安全稻米,拓展市場,包括向世界推廣泰國優質茉莉香米,這將有利於泰國未來的農業發展。

「Chan Ka Phak」茉莉香米是經過精心呵護和精心培育的大米,並且不含化學物質,來自泰國最好的茉莉香米產區。詩琳通王妹殿下希望有優質的茉莉香米種子作為國家災難時的儲備,因此批准Chaipattana基金會在素輦府成立Chakrabandhu Pensiri植物育種開發中心,用於生產105個品種的茉莉香米,這些茉莉香米是皇家水稻種子,Chaipattana基金會在素輦府和附近府治有許多農民參與生產優質皇家茉莉香米種子,但是由於作為皇家水稻種子的質量標準很高,仍有一些農民的產量無法達到播種標準。

即便如此,該產品的品質仍適合生產優質米供食用,因此詩琳通王妹殿下批准以公平的價格收購農民勤勞、精準種植的大米,然後碾磨、包裝,以「Chan Ka Phak」茉莉香米的名稱,讓人們吃上美味、安全的茉莉香米。【法促會/整理提供】