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【記者黃那惠／整理報導】台東關山超過三十公頃的林地，運用由從海岸山脈流下來的「第一道水源」進行灌溉，種植滿山的有機梅子樹以及養生的薑黃及諾麗果。
尊重大地有機耕作 第三代品牌再創商機
台東關山「穿山甲自然生態農場」（TOC有機驗證，證書編號C0029）、「仙人農莊」(MOA有機驗證，證書編號MOA1510150)，運用由海岸山脈流下來的「第一道水源」進行灌溉與種植梅子樹、薑黃、諾麗果。農場主人張忠權承襲父親對這片土地的熱愛，張父於75年開始種梅子，以最原始的方式耕作，完全不使用農藥及除草劑，這台灣現在稀有難得的「原生土壤」富含肥沃的有機質，生產的梅子不但行銷海內外，更成立實體通路，讓這健康的美好滋味傳遞給更多的人。
三代傳承，遵循自然農法，不用農藥除草劑
張忠權先生，是第三代，在這競爭的商業中，堅持遵循自然農法，不使用化學肥料、除草劑、動物性肥料及生長激素等，利用人工除草，將除下的雜草讓它自然腐爛成肥沃的有機肥料，運用在自然生態中自然的循環，從民國75年開始就跟隨著父親到山上看著父親栽種下梅子樹苗，張忠權先生當初決定接下父親手中這一大片的農地，只是希望這片土地能繼續遵循自然農法耕種，至今已35年。
張忠權先生表示，這土地上的雜草，用人工除草的方式除草，不會破壞水土保持，而且很快就會再發芽，昆蟲過幾天又會回來，砍草的目的，就是不用除草劑，草腐化後是最天然的營養，除了能孕生態，也能展現旺盛的生命力。 紫梅王公司生技工廠(通過ISO-22000、HACCP品管認證) 自有品牌「健康森林」 外銷國際，本著四大堅持：1、堅持不使用化學肥料，避免土壤酸化；2、不使用動物性肥料，避免抗生素殘留；3、不使用化學除草劑，避免破壞土壤物性；4、不使用生長激素，避免對人體造成危害，在國際品質上有一定的肯定。
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